廣東省市場監管局部署推進制止餐飲浪費及食品安全“兩個責任”“守查?!比笮袆?/span>
3月3日,廣東省市場監管局召開制止餐飲浪費專項行動動員部署暨食品安全“守查保”“兩個責任”工作全省系統調度會。會議動員全省市場監管系統迅速開展制止餐飲浪費專項行動,對落實食品安全“兩個責任”“守查保”專項行動進行再調度、再推動。
會議指出,崇尚勤儉節約是中華民族的傳統美德,反對餐飲浪費是端牢中國飯碗的堅實基礎,各地要切實領會制止餐飲浪費行動的深刻意義,堅決扛起責任重擔,把糾治餐飲浪費問題擺在突出位置常抓不懈,扎實推動制止餐飲浪費專項行動落地見效。要盡快成立工作領導小組及工作專班,制定工作方案,聚焦外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等方面存在的食品浪費行為開展專項工作。要不斷完善平臺企業常態化監管,督促平臺落實反餐飲浪費主體責任。要持續強化生產經營環節監管,從生產源頭上提高利用率,在餐飲經營中制止浪費。要加大對餐飲浪費的執法力度,推廣反餐飲浪費“簡案快辦”執法模式,及時公布典型案例,震懾違法行為。要推動行業協會制定標準規范餐飲浪費,利用多樣化宣傳方式引導公眾形成科學、理性、文明的消費習慣。
會議還對食品安全“兩個責任”“守查保”專項行動進行了調度。會議要求,廣東各地要加強對食品安全“兩個責任”工作的統籌協調指導,對包保主體和包保干部實行動態管理,組織開展督查工作,針對發現的問題及時做好處置,切實發揮“兩個責任”倒逼作用。針對食品安全“守查保”專項行動,全省各地要聚焦重點區域、重點業態、重點品種,分析研判風險,加強應急值守和輿情監測,堅決守牢食品安全防線。
會上,東莞、茂名、清遠等地市場監管部門作交流發言。廣東省市場監管局相關處室、直屬有關單位負責同志,各地級以上市的市場監管部門有關負責同志及有關科(處)室有關負責同志分別在主會場和分會場參加會議。
3月3日,廣東省市場監管局召開制止餐飲浪費專項行動動員部署暨食品安全“守查保”“兩個責任”工作全省系統調度會。會議動員全省市場監管系統迅速開展制止餐飲浪費專項行動,對落實食品安全“兩個責任”“守查保”專項行動進行再調度、再推動。
會議指出,崇尚勤儉節約是中華民族的傳統美德,反對餐飲浪費是端牢中國飯碗的堅實基礎,各地要切實領會制止餐飲浪費行動的深刻意義,堅決扛起責任重擔,把糾治餐飲浪費問題擺在突出位置常抓不懈,扎實推動制止餐飲浪費專項行動落地見效。要盡快成立工作領導小組及工作專班,制定工作方案,聚焦外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等方面存在的食品浪費行為開展專項工作。要不斷完善平臺企業常態化監管,督促平臺落實反餐飲浪費主體責任。要持續強化生產經營環節監管,從生產源頭上提高利用率,在餐飲經營中制止浪費。要加大對餐飲浪費的執法力度,推廣反餐飲浪費“簡案快辦”執法模式,及時公布典型案例,震懾違法行為。要推動行業協會制定標準規范餐飲浪費,利用多樣化宣傳方式引導公眾形成科學、理性、文明的消費習慣。
會議還對食品安全“兩個責任”“守查保”專項行動進行了調度。會議要求,廣東各地要加強對食品安全“兩個責任”工作的統籌協調指導,對包保主體和包保干部實行動態管理,組織開展督查工作,針對發現的問題及時做好處置,切實發揮“兩個責任”倒逼作用。針對食品安全“守查保”專項行動,全省各地要聚焦重點區域、重點業態、重點品種,分析研判風險,加強應急值守和輿情監測,堅決守牢食品安全防線。
會上,東莞、茂名、清遠等地市場監管部門作交流發言。廣東省市場監管局相關處室、直屬有關單位負責同志,各地級以上市的市場監管部門有關負責同志及有關科(處)室有關負責同志分別在主會場和分會場參加會議。
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