寧夏明確五項任務開展制止餐飲浪費專項行動

3月3日，寧夏回族自治區市場監管廳組織召開制止餐飲浪費專項行動動員部署會，決定自即日起啟動為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。

為確保專項行動有序推進，寧夏市場監管廳制定實施方案，成立由楊少華廳長任組長的領導小組并建立工作專班，下設六個工作組。明確五項任務集中統一發力，重點督促平臺落實主體責任，治理誘導過度消費行為，規范平臺傭金抽成，建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優化商家管理服務等制度機制。

持續加強餐飲環節監管，加大監督檢查力度，組織開展“隨機查餐廳”行動，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等做法。不斷加大執法力度，從嚴從速查處、糾正未主動提示甚至誘導點餐等違法行為。

組織公布典型案例，暢通投訴舉報渠道，引導公眾參與監督。系統完善標準規范，組織召開相關國家標準宣貫會，推動相關行業協會制定一批團體標準，規范行業行為。全面強化宣傳引導，營造良好輿論氛圍，以群眾喜聞樂見的方式，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。

同時，寧夏市場監管系統還將緊盯重點平臺、重點環節、重點問題，加大督導檢查和執法處罰工作力度，著力解決外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂、旅游團隊用餐等方面存在的食品浪費行為。